Mezze
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Gemeinsam genießen: Rezepte für orientalische Spezialitäten aus dem Thermomix

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Beschreibung

Auf dem Tisch stehen kleine bunte Schüsseln, gefüllt mit verschiedenen orientalischen Vorspeisen.
Ähnlich wie Tapas oder Antipasti. Das ist Mezze.

Die kleinen Gerichte werden als Tafel angerichtet und jeder kann sich nach Herzenslust bedienen.
Serviert werden die Speisen kalt, denn man lässt sich Zeit, um gemeinsam mit Freunden zu genießen.
Die Gerichte können ganz bunt kombiniert werden und sind mithilfe Ihres Thermomix ruck zuck zubereitet.
Freuen Sie sich auf einen genussvollen Abend und erleben Sie den Zauber des Orients!

Alle Rezepte sind für den Thermomix TM6, TM5 sowie für den TM31 geeignet.

Rezeptübersicht

Orientalisches Fladenbrot "Labneh"
Schafskäse-Brötchen
Auberginen-Salat
Türkischer Karottensalat
Weiße Bohnen - Türkischer Art
Türkischer Tomatensalat
Türkischer Bulgursalat
Baba Ghanoush
Paprika-Muhammara
Börek mit Fetafüllung und Joghurt-Dip
Gewürzpaste Acili Ezme
Gewürzmischung Za'tar
Tahini Dip
Auberginen mit Walnusscreme
Türkische Pide (Spinat-Feta-Füllung, Hackfleisch-Füllung)
Mangojoghurt mit Safran
Persische Pistazienbällchen
Auberginen-Tomatensugo
Bulgur-Cigköfte
Marinierter Weißkäse
Frischkäse-Bällchen
Gurken-Raita
Libanesische Batata Harra
Köfte mit Paprika-Joghurtsauce
Pogaça - Teigtaschen mit Hackfleischfüllung
Orientalischer Gewürzreis mit Curry-Limetten-Dip
Türkische Falafel
Hummus
Taboulé mit Bulgur
Gefüllte Peperoni

Produktdetails
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klasse
5 von 5

klasse Heft ,super für für Kleinigkeiten wenn wann besucht bekommt

Sabine H., 09.10.2021
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