LOW CARB
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LOW CARB

Kohlenhydratarmer Genuss aus dem Thermomix

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Beschreibung

Autorin: Tanja Lorenz

In diesem Buch finden Sie wunderbare Ideen für kohlenhydratarme Suppen,
Hauptmahlzeiten und Snacks. Neben jedem Rezept finden Sie ein ansprechendes
Bild mit Nährwertangaben pro Portion.
Ihre Low-Carb-Küche wird durch z.B. Schweinefilet in Balsamicosoße, Salat
mit Ricottanocken oder ein Low-Carb-Ballaststoffbrot bereichert.
Auf Süßes müssen Sie ebenfalls nicht verzichten: Gebäck wie Marmorkuchen
und Haselnusswaffeln sowie Tiramisu halten sogar nach diesen Rezepten das
"Kohlenhydrat-Konto" niedrig. 

Rezeptübersicht


Suppen:
Blumenkohlsuppe mit Krabben
Tomatensuppe mit Putenklößchen
Pilzsuppe mit Schinken
Meerettichsuppe mit geräucherter Forelle

Salate:
Joghurt-Vinaigrette
Meerrettich-Dressing
Salat mit Ricotta-Nocken und Minzvinaigrette
Italienischer Gemüsesalat
Thai-Nudelsalat mit Räuchertofu
Roastbeef-Salat

Snacks:
Knusprige Käse-Kräcker
Ketchup ohne Zucker
Putensticks mit Knusperpanade
Gemüse-Kasseler-Sülze To Go
Tramezzini-Brot
Ruck-Zuck Quarkinos
Curry-Kürbis-Muffins
Mediterrane Frittata mit Schinken
Goldenes Ballaststoffbrot

Hauptgerichte:
Vegetarisch Zucchinikuchen mit Tomatensalat
Porree al Vinaigrette
Sommer-Cassata im Ricotta und Pesto
Ei im Spinatkleid
Bunte Gemüseplatte

Hauptgerichte mit Fisch:
Gemüsenudeln mit Spinatpesto und Garnelen
Fischfilet & Garnelen alla puttanesca
Low Carb Pizza mit Thunfischboden
Lachsfrikadellen mit Gurkentagliatelle
Saibling in Salzkruste mit Gemüsesalat

Hauptgerichte mit Fleisch:
Indisches Putencurry
Schweineragout mit Balsamicosoße
Geschnetzeltes mit Schmorgurken
Griechische Moussaka
Lauch ala Bolognese
Belegte Riesen-Fleischküchle

Frühstück:
Frühstücksgranola
Kokos-Vanille-Frühstücksshake
Apfel-Pfannkuchen
Nusswaffeln mit Heidelbeerquark

Desserts & Kuchen:
Tiramisu mit Mascarpone
Schokomuffins mit Himbeeren
Schoko-Cantuccini Marmorkuchen
Produktdetails
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5/5
(31)

3 Sterne
2 Sterne
1 Stern

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Sehr gut!
5 von 5

Freue mich auf die vielen leckeren und leichten Gerichte! Tolles Buch!

Regina Z., 07.04.2015
Lecker und praktisch
5 von 5

Alle bisher ausprobierten Rezepte haben lecker geschmeckt. Die Spieralbindung ist sehr praktisch, kein nerviges Zufallen der aufgeschlagenen Seite. Was mir fehlt (wie auch bei allen anderen bisher gekauften low carb Büchern) ist eine Liste der geeigneten Lebensmittel bzw. Hinweise, was man meiden sollte. Aber, eine Woche (fast) konsequentes umsetzen der Rezepte = - 1 kg (noch ohne Sport zu betreiben)! 😊

Christine R., 08.04.2015
Maike
5 von 5

Super das hat mir gefehlt Klasse Rezepte einfache Zutaten 👍👍👍

Maike D., 08.04.2015
Einträge 7 – 9 von 31
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