Fisch und Meeresfrüchte
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Fisch und Meeresfrüchte

Endlich gibt es auch von Mixgenuss ein Buch zum Thema Fisch! Freuen Sie sich auf alltagstaugliche und gelingsichere Rezepte mit Fisch und Meeresfrüchten.

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Beschreibung


Freuen Sie sich auf tolle abwechslungsreiche Rezepte rund um das Thema Fisch und Meeresfrüchte.
Fisch ist sehr vielseitig und kann mehr als nur paniert in der Pfanne gebraten werden.

Probieren Sie doch mal Lachsfrikadellen, Calamari fritti, Sushi, Paella, Pasta mit Muscheln u.v.m.
Sie werden überrascht sein, wie einfach und lecker es ist mit Fisch zu kochen!

Alle Rezepte sind mit Bild und einer ausführlichen Schritt-für-Schritt-Anleitung.
Interessante Tipps & Tricks runden dieses tolle Buch ab.

Alle Rezepte sind mit Nährwertangaben und geeignet für den Thermomix TM6, TM5 sowie für den TM31.

Rezeptübersicht

Ananas-Carpaccio mit Garnelen
Lachstatar mit Avocado & Mango
Garnelen-Ceviche
Sushi selbst gemacht
Flusskrebs-Cocktail
Partygarnelen in Dillsauce
Matjessalat
Feine Lachscreme
Cocktailsauce
Honig-Senf-Sauce
Fischsuppe mit Dip
Gratinierte Jakobsmuscheln mit Kartoffelcreme
Fisch Tacos
Spaghetti alle vongole
Calamari wie vom Italiener
Linguine al tonno
Lachsfrikadellen mit Asia-Gurkensalat
Lachs-Sahne-Gratin
Knusperfisch mit Ofengemüse
Schlemmerfilet Italia
Ganzer Fisch aus dem Ofen:
- Fisch-Gewürzmischung
- Zitronen-Kapern-Butter
- Gemüsebeilage
Pasta mit Hummersauce
Sesam-Thunfisch mit Asia-Gemüse
Skrei auf Mascarpone-Kartoffelpüree mit Speckgranola
Pulpo sous vide garen
Pulpo mit Kartoffeln a la gallega
Seafood Paella
Calamari fritti
Fischstäbchen, Frikadellen & Nuggets
Kibbeling mit Knoblauch-Dip
Dill-Weißwein-Sauce
Zitronen-Hollandaise
Kartoffelsalat mit Ei & Gurken
Fischstäbchen-Remoulade
Fischbrötchen mit Preiselbeer-Meerrettich-Sauce


Produktdetails
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Grossartig!
5 von 5

Ich habe mittlerweise fast jedes Rezept aus dem Buch gekocht-sie
sind ALLE superlecker!

Antje L., 30.06.2021
Klasse
5 von 5

So leckere Rezepte wir lieben Fisch

Sabine H., 10.07.2021
Top
5 von 5

Wenn man Fisch mag, wie wir 4, dann kann ich es nur empfehlen 😊 Mehrere Gerichte schon gekocht und was soll ich sagen - blieb nichts übrig 😅

Munevera T., 17.09.2021
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